鏡頭聚焦臺北夜市，熱氣騰騰的麻婆豆腐香氣四溢。臺灣麻婆豆腐傳媒的阿強(qiáng)，正用鏡頭記錄著這道經(jīng)典川菜在臺灣的創(chuàng)新與融合。從食材的選取到烹飪手法的改良，他試圖通過麻婆豆腐這一載體，展現(xiàn)臺灣多元的飲食文化和傳媒的力量。